Türkiye'de yılda 18 milyon ton gıda çöpe gidiyor!

Sıfır Atık Vakfı'nın hazırladığı yeni rapora göre, Türkiye'de her yıl yaklaşık 18 milyon ton gıda çöpe gidiyor.

AKŞAM GAZETESİ

ABONE OL

Sıfır Atık Vakfı'nın hazırladığı yeni rapora göre, Türkiye'de her yıl yaklaşık 18 milyon ton gıda çöpe gidiyor. Bu rakam, ülkede üretilen gıdanın yüzde 20'sinin doğrudan israf edildiğini gösteriyor.

MALİYETİ 100 MİLYAR

En çok israf edilen ürünler arasında ekmek, sebze, meyve ve süt ürünleri başı çekiyor. Günde 4.9 milyon ekmek çöpe atılıyor. Rapora göre, israfın Türkiye ekonomisine yıllık maliyeti 100 milyar lirayı aşıyor. Bu tutar, tarımda verimliliği artıracak ve yenilenebilir enerji yatırımlarını destekleyecek düzeyde stratejik bir kaynak anlamına geliyor. Sıfır Atık Vakfı, israfın yalnızca ekonomik değil, aynı zamanda etik ve çevresel bir kriz olduğuna dikkat çekiyor. Gıda israfının önlenmesiyle sadece bütçe değil, doğal kaynaklar ve insanlık vicdanı da korunmuş olacak.